Rosca de Reyes: Realizaron la Rosquiza Fest en Mérida

MÉRIDA, Yucatán.- La idea detrás del “Rosquiza Fest” fue sencilla pero impactante; dar a conocer las mejores roscas de Reyes de las panaderías más representativas de Mérida.

Evento donde los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar nueve diferentes roscas, cada una de ellas tenía su propia receta y toque distintivo, lo que permitió a los asistentes disfrutar de una variedad de sabores, texturas y combinaciones.

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¿Cómo decidieron a los ganadores?

Una de las características más atractivas, fue que no hubo un panel de jueces profesional, sino que el público se convirtió en el verdadero jurado del evento.

Los asistentes recibieron fichas de votación para calificar cada una de las roscas de acuerdo con tres criterios principales: sabor, presentación y originalidad.

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¿Cuál fue el premio para la panadería?

Los premios para los ganadores de este año no solo incluyeron el honor de competir a nivel nacional, sino también un reconocimiento especial a la calidad de su trabajo.

Además del reconocimiento que entregó “Grupo Bepensa”, ofrecieron un espacio para que los productos de las panaderías ganadoras fueran promovidos en un mercado más amplio.

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¿Se realizará una segunda edición?

El principal objetivo para la segunda edición será darle a las panaderías de municipios una oportunidad para participar en la “Rosquiza Fest”.

Queremos que el Rosquiza Fest sea una plataforma para que nuestros productos sean conocidos fuera del estado. Esta es una oportunidad de oro para que las panaderías de Mérida y de todo Yucatán se den a conocer en otras partes del país.