Esta es la 'tortilla pirata' que venden en Yucatán ¡Atentos!
Es un problema que ha afectado al sector de la masa y la tortilla y que se ha esparcido por la entidad
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MÉRIDA, Yucatán.- Los molineros del estado enfrentan una grave situación ante la proliferación de 'tortilla pirata' o 'molinos piratas', así lo señaló Omar Ariel Góngora Piña, presidente de la Casa del Molinero, quien, dijo, urge regular este asunto.
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¿Qué son los molinos piratas?
El líder de los molineros dijo que la situación de la 'tortilla pirata' les ha venido afectando desde hace algún tiempo sin que hasta ahora se haga algo. Para ellos con tortilla pirata se refieren a todo el producto que sale de las tortillerías ilegales de Yucatán.
“Desgraciadamente, tenemos molinos piratas en Yucatán, ellos no pagan impuestos ni cumplen con las normas, ellos trabajarán repartiendo tortillas y eso no es justo”.
¿Cómo afectan a los molineros?
Señaló que los 550 afiliados a la Casa del Molinero pagan impuestos, pero también cumplen con una serie de requisitos para poder trabajar de manera legal y tranquila, mientras que los llamados molinos piratas, no cumplen con nada de esto, pero, además, se ponen enfrente de molinos legales.
Existen 550 molineros afiliados Foto: Alejandra Vargas
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“Se ponen enfrente de molinos bien establecidos, ellos trabajan repartiendo tortillas no los rige nada ni una autoridad, porque no existen permisos para repartir tortillas; no solo es afectación para nosotros también para el consumidor porque ya hemos detectado que no venden el peso que debe ser en las tortillas”.
¿Qué acciones están tomando al respecto?
Ante una situación tan apremiante, Góngora Piña, dijo que ya están en pláticas con las autoridades correspondientes para que hagan algo al respecto, específicamente un tema de regulación.
Buscan regular los establecimientos que ofrecen tortillas Foto. Alejandra Vargas
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“Sabemos que acaban de entrar, pero ya hubo acercamientos con ellos, ha habido un buen recibimiento y están conscientes de la situación que está pasando la industria molinera del estado”.