Feria del tamal y el atole en Playa del Carmen ¿Cuándo y dónde es?
El evento es perfecto para comprar lo necesario para la tamaliza del Día de la Candelaria
MÉRIDA, Yucatán.- Con el objetivo de fomentar la economía local de Playa del Carmen, se presentó la Ferial del Tamal y el Atole 2025, evento que congregará a locales y extranjeros para degustar este antojito mexicano.
Con esta son ya 10 ediciones de este evento, el cual sirve para que el turismo conozca la riqueza cultural y gastronómica de Playa del Carmen, el cual es uno de los destinos más visitados de Quintana Roo.
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¿Cuándo y dónde será?
A propósito del Día de la Candelaria, la Feria del Tamal y el Atole será el 2 de febrero en la plaza cívica 28 de Julio de 17:00 a 22:00 horas.
Para este año se esperan 60 participantes con aproximadamente 200 tamales de distintos sabores, por lo que los asistentes tendrán opciones para degustar este manjar mexicano, se contará con la participación de varios estados invitados como Nuevo León, Baja California, Sinaloa, Jalisco, CDMX, Chiapas y Tabasco.
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¿Qué otras actividades habrá?
Además de la tradicional venta de tamales y atole, también habrá un concurso para elegir el mejor tamal podrán participar, escuelas, familias, hoteles, restaurantes y público en general, entre los aspectos a evaluar serán el sabor auténtico, la textura y la presentación.
¿Qué significa tamal?
El tamal tiene más de 500 años de existencia, y su receta ha ido evolucionando en el tiempo hasta llegar como lo conocemos hoy.
La palabra tamal viene del náhuatl “tamalli”, que significa “envuelto”, y aunque su origen ha sido muy discutido, lo cierto es que México es el país señalado como la cuna del tamal y es el que más variedades tiene.
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