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México

¿Como llegar desde Mérida a Motul para disfrutar de unos huevos motuleños?

Este Pueblo Mágico de Yucatán cuenta con un manjar insignia que se ha vuelto algo típico en los desayunos tradicionales

El Mercado 20 de Noviembre es el sitio icónico para degustar este platillo Foto: México Desconocido
El Mercado 20 de Noviembre es el sitio icónico para degustar este platillo Foto: México Desconocido

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Por: Ulises Ramírez

MÉRIDA, Yucatán.- Motul, un encantador Pueblo Mágico en el noreste de Yucatán, destaca no solo por su historia y legado maya, sino por su famosa gastronomía. A solo 44 kilómetros de Mérida, llegar es sencillo y rápido en automóvil, combi o autobús, con un tiempo estimado de viaje de 45 minutos.

Este pueblo es conocido especialmente por los deliciosos huevos motuleños, un platillo tradicional creado por Don Jorge Siqueff, con una base de tortilla frita, frijoles, huevo estrellado y una salsa de tomate, chícharos y jamón en cubos.


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¿Dónde debo probar los huevos motuleños en Motul?

Al visitar Motul, es imprescindible probar los huevos motuleños en el mercado 20 de Noviembre, en el centro de la urbe, donde los prepara la famosa doña Evelia. Además de su cocina, este municipio ofrece a los viajeros sitios históricos como el Templo y Ex Convento de San Juan Bautista, una de las iglesias más antiguas de la región, y el Museo de Felipe Carrillo Puerto, que honra la memoria de este notable caudillo maya y defensor de la lengua y cultura local.

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Los alrededores de Motul también ofrecen un vistazo al pasado henequenero de Yucatán, con visitas a las ex haciendas Kancabchén, San José Hilí, Ticopó Gutiérrez y Paraíso Komchén.

¿Cómo llegar de Mérida a Motul en automóvil?

Si partes desde la capital del estado, el viaje te tomará aproximadamente entre 39 a 45 minutos, el viaje realmente en sencillo, pues existe una vía que conecta a Mérida con este destino.


Tan solo hay que tomar el periférico y usar el desvío hacia Cholul para incorporarte a la carretera Mérida-Motul, no hay caseta de cuotas u otro cargo por usar esta autopista. Además, durante el viaje podrás parar en las múltiples gasolineras y tiendas instaladas a lo largo del tramo.

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¿Cómo ir de Motul a Izamal si no tengo carro?

Hay 3 maneras de llegar desde el municipio de Motul hasta el Pueblo Mágico de Izamal en autobús o taxi, si no cuentas con un automóvil.

Puedes tomar el autobús en la central de camiones del municipio, la cual cuenta con rutas hasta la ciudad amarilla, con un tiempo de viaje aproximado de 30 min y un costo de 60 a 85 pesos.

Otra opción es usar un taxi, el cual le tomará aproximadamente 23 minutos llevar a tu destino, pero tendrá un costo de alrededor de 400 hasta 550 pesos, lo que lo hace la vía menos económica.


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