⁠¿Cuánto pan de muerto puedo comer al día? Esto dice el IMSS

MÉRIDA, Yucatán.- Con la llegada de la temporada de Día de Muertos, el consumo de pan de muerto aumenta, lo cual ha llevado al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) a emitir recomendaciones importantes para moderar su ingesta, sobre todo para personas con condiciones de salud crónicas. Este tradicional pan, presente en las ofrendas y festejos, tiene un alto valor calórico, siendo elaborado con harina, azúcar y mantequilla, y contiene aproximadamente 417 calorías por pieza.

Según la nutrióloga Itzel Valtierra Martínez, del Área de Nutrición y Salud del IMSS, más del 70% de la población mexicana presenta problemas de sobrepeso u obesidad, factores que incrementan el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión y colesterol alto.

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¿Cuánto pan de muerto recomienda comer el IMSS?

Por esta razón, el IMSS recomienda consumir este tradicional alimento con precaución, en cantidades moderadas y preferiblemente solo la mitad de una porción de 100 gramos, lo cual equivale a unas 200 calorías. Además, se aconseja acompañarlo con bebidas sin azúcar, como café o té, en lugar de atole o chocolate, para evitar un aumento innecesario de calorías.

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¿Cómo puedo moderar el consumo de pan de muerto sin afectar mi salud?

Si desear cuidar tu salud durante los festejos a las ánimas, te brindamos algunas recomendaciones para afrontar estos días sin perder la línea:

• Limitar la porción: Consuma solo media porción de pan de muerto, es decir, unos 50 gramos, para reducir la ingesta calórica.
• Acompañarlo con bebidas sin azúcar: Prefiera opciones como café o té sin endulzantes para evitar un exceso de calorías.
• Seleccionar otros alimentos balanceados: Durante la festividad, siga el Método del Plato Saludable para mantener una dieta equilibrada y cuidar las porciones.
• Reflexionar sobre el consumo: Recuerde que el consumo frecuente de pan de muerto puede representar una carga calórica significativa; sea consciente de cuántas porciones ha ingerido esta temporada.

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¿Cuántas calorías debemos consumir al día?

La cantidad diaria de calorías recomendada varía según factores como la edad, el género y el nivel de actividad física. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), un adulto saludable debería consumir entre 1,600 y 2,500 calorías al día. En promedio, los hombres adultos requieren entre 2,200 y 3,000 calorías diarias, mientras que las mujeres adultas necesitan entre 1,600 y 2,400 calorías.