¿Cómo sobrevivir a la 'heladez', según los yucatecos?

MÉRIDA, Yucatán.- En Yucatán, la 'heladez' no se refiere a una helada como la conocemos en otras regiones, donde el agua se congela, sino a una sensación de frío inusual que puede provocar molestias y requerir adaptaciones.

Los yucatecos, acostumbrados a altas temperaturas durante la mayor parte del año, experimentan un cambio en invierno cuando aparece la famosa 'heladez'.

Esta expresión, derivada de la palabra helado, refleja la adaptación de los yucatecos a las bajas temperaturas combinadas con la humedad del territorio, donde las temperaturas suelen superar los 36°C.

La intensidad de la 'heladez' en Yucatán varía según la zona del estado, siendo más pronunciada en áreas rurales que en las ciudades.

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¿Por qué ponen papel periódico bajo la hamaca cuando hay 'heladez'?

 La tradición de utilizar papel periódico como aislante térmico y regulador de humedad en la cultura yucateca ha sido transmitida de generación en generación.

A pesar de que algunas personas puedan considerarlo simplemente una creencia de nuestros abuelos, la realidad es que este truco es efectivo.

El papel periódico, al ser un buen aislante térmico, ayuda a mantener la temperatura de ciertos espacios de manera más constante, lo que puede resultar en un ahorro de energía.

Además, su capacidad para regular la humedad lo convierte en una herramienta útil para proteger objetos o alimentos de la humedad excesiva.

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Consejos para sobrevivir a la heladez en Yucatán

En invierno, los yucatecos deben prepararse para enfrentar esta sensación de frío inusual, que puede resultar incómoda para quienes están acostumbrados al calor.

Abrigo adicional:

• Guayabera: Aunque es una prenda más formal, la guayabera puede usarse como abrigo ligero en las noches más frescas.
• Mantas: En las casas, las mantas de algodón o lana son esenciales para abrigarse durante la noche.

Alimentación:

• Caldos y sopas: Los caldos de pollo o res, y las sopas de verduras son comunes en la dieta yucateca y ayudan a mantener el cuerpo caliente.
• Atole: Esta bebida caliente, hecha a base de maíz, proporciona energía y calor.

Bebidas calientes:

• Chocolate: El chocolate caliente es una bebida muy popular en Yucatán y ayuda a combatir el frío.
• Tés de hierbas: Los tés de hierbas como el de anís o poleo se utilizan tradicionalmente para aliviar molestias estomacales y proporcionar calor interno.

¿Cómo se siente la heladez?

 

Miguel Güemes Pineda, investigador de la Unidad de Ciencias Sociales de la Universidad Autónoma de Yucatán, explica que la heladez no es solo un frío común, sino un frío que penetra los huesos.

En la lengua maya yucateca, se distingue entre el frío de los objetos (síis) y el frío ambiental (keel), siendo este último el que se experimenta durante la heladez.

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Aunque la 'heladez' no sea un fenómeno extremo en Yucatán, los yucatecos han desarrollado diversas estrategias para hacer frente a las bajas temperaturas, combinando tradiciones ancestrales con tecnologías modernas.