Miel Melipona: un tesoro de los mayas
La miel de la abeja melipona, la abeja de los mayas, es un verdadero regalo de la naturaleza.
MÉRIDA, Yucatán.- Utilizada por los antiguos mayas para tratar una amplia variedad de dolencias, esta miel sigue sorprendiendo a los científicos por sus propiedades antiinflamatorias y antisépticas. Los rituales de cosecha de la miel de las meliponas eran sagrados para los mayas, quienes encomendaban sus cosechas a un dios para obtener generosas cantidades de este néctar.
Además se utilizaba la palabra kinam, para describir el poder curativo de esta miel, que era considerada como un remedio para trastornos del aparato respiratorio, digestivo, circulatorio e inmunológico, así como para enfermedades de los ojos, los oídos, la piel, la boca y los órganos internos.
La investigadora Genoveva Ocampo ha dedicado un documento a la abeja melipona de Yucatán, explicando cómo los mayas creían que el consumo de esta miel podía restaurar el hun ol, que era el bienestar y la armonía de los corazones.
¿Cómo se llamada el Dios Maya protector de la miel?
Uno de los dioses más relevantes en la cultura maya en la península de Yucatán, es Ah Muzenkab, encargado de proteger a las abejas y la miel. La veneración hacia este dios se debe al amor y respeto que los mayas tenían hacia las abejas, ya que la miel era su endulzante y medicamento.
De acuerdo con la tradición maya, las abejas deben ser cuidadas por personas nobles, ya que la miel era considerada una sustancia sagrada y energética, un tesoro que merecía ser protegido.
🐝Nuestros aprendizajes como guardianes de las abejas🐝
— CONABIO (@CONABIO) February 28, 2024
Todas las abejas son importantes, las solitarias, las sociales, las que muerden, las que producen miel y las que no. Toda la diversidad de abejas es valiosa para la vida.https://t.co/vSRsZNv2VV pic.twitter.com/aYb1W4SXhD
La miel tiene muchos beneficios para la salud
La miel es eficaz con muchas enfermedades como:
- Heridas de la piel
- Tos
- Efecto calmante en el cuerpo
- Eficiente en el tratamiento de alergias
- Reduce el colesterol
- Previene problemas del corazón
- Estreñimiento
- Ayuda a bajar de peso
Este alimento es casi perfecto para bajar de peso, ya que provoca cambios metabólicos y ayuda a tener un mejor descanso con liberaciones de serotonina
Las abejas realizan 80 por ciento de la polinización de las selvas en Yucatán, Campeche y Quintana Roo. A pesar de ello, la abeja melipona corre peligro, pues hace tiempo que fue sustituida en gran parte por abejas de Europa y África, cuya producción de miel es mucho mayor.
¿Cuánto cuesta un litro de miel en Yucatán aproximadamente?
En Mérida, el precio de la miel cuesta de $140.00 a $180.00 pesos, depende de donde se consiga, ir a comprar directamente a los apiarios, tiene precios más económicos que en los bazares o supermercados.
