Feria del Mucbipollo en Mérida, escaparate para promover tradiciones ¿cuándo es?
La séptima edición de este proyecto ciudadano se realizará en el barrio de San Sebastián, en coordinación con el Ayuntamiento de Mérida
MÉRIDA, Yucatán.- A unas semanas de llevarse a cabo, la Presidenta Municipal de Mérida, Cecilia Patrón, estuvo en la presentación de la séptima edición de la Feria del Mucbipollo en el barrio de San Sebastián, que forma parte de la cartelera de Festival de las Ánimas 2024.
Este evento gastronómico, además de promover y preservar la tradición culinaria yucateca, permite generar una importante derrama económica para las familias que habitan en la zona, pues atrae turismo nacional y extranjero para disfrutar de los sabores y costumbres yucatecas.
Ver nota: Valladolid se vestirá de sabor con el 'Festival del Queso de Bola'
¿Cuándo será la Feria del Mucbipollo?
En rueda de prensa realizada en el atrio de la iglesia, la Alcaldesa indicó que esta actividad se realizará el próximo domingo 27 de octubre en un horario de 8 de la mañana a 8 de la noche.
Participarán 14 expositores de algunas comisarías de Mérida y de Ticul y Chapab, quienes estarán ofreciendo el tradicional 'pib' de pollo con espelón, con castacán, jamón y queso, entre otras variedades.
¿Cuánto costará un mucbipollo?
Durante el festival, alrededor del mediodía, se realizará la muestra de la elaboración del 'pib' enterrado, para quienes deseen conocer todo el proceso que culmina en este delicioso platillo, cuyo precio por lata estará entre los 800 y 900 pesos.
Te puede interesar: ¡Ya huele a Pib!: La deliciosa tradición culinaria de la Península de Yucatán
Otras actividades
A esta actividad se suma la Feria de Adopciones Caninas, donde los asistentes podrán convivir con los perritos que buscan un hogar y en su caso adoptarlos como sus animales de compañía.
Festival de las Ánimas en San Juan
Patrón Laviada destacó la labor del comité organizador por la tarea que hacen para preservar las tradiciones, que dan identidad comunitaria, algo que es prioridad en este Ayuntamiento, con una nueva forma de gobernar.
También se anunció que a partir del 20 de octubre, en el parque de San Juan se colocará decoración con temática del Día de Muertos, con figuras monumentales de 2 a 4 metros, entre las que destacan catrinas, calaveras, farolitos, mestizas y jardineras que serán el marco perfecto para la foto del recuerdo.
Ver nota: Festival de las Ánimas 2024: Conoce las fechas, horarios y todos los detalles