Feria del Mucbipollo 2024: ¿Cuándo, dónde y a qué hora será?

MÉRIDA, Yucatán.- Durante un largo año, las y los yucatecos esperan a la llegada del mes de noviembre para poder comer el delicioso pib o mucbipollo, comida que no puede faltar en el altar de muertos durante el Hanal Pixán, que en lengua maya quiere decir 'comida de ánimas'. 

En 2017, se llevó por primera vez la Feria del Mucbipollo, iniciativa que surgió de los ciudadanos para que las y los meridanos puedan degustar de este platillo en sus variedades, desde la preparación tradicional, hasta los más innovadores como los veganos o los que tienen ingredientes como jamón y queso. 

De unos años a la fecha, este evento se realiza en el marco Festival de las Ánimas, en el que se realizan actividades para celebrar a los fieles difuntos, entre exposiciones, muestras de altares, rodadas de bicicleta, shows cómicos regionales, vaquerías y bazares, entre otras.

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Fecha, hora de la Feria del Mucbipollo

Como desde su primera edición, este evento se realizará en el Parque de San Sebastián (calle 72 por 75 y 77) que forma parte del polígono reconocido como Barrio Mágico de Mérida. La cita es el domingo 27 de octubre de las 8 de la mañana hasta las 8 de la noche. 

El presidente de la feria, Henry Cetina, aseguró que habrá 14 oferentes de pibes de todos los sabores, desde lomito, castacán, el tradicional, de jamón y queso y por supuesto de cochinita, a lo largo de la jornada habrá una serie de eventos artísticos regionales. 

Ese mismo día, en la Plaza Grande, será la inauguración del Altar Monumental, de 16 metros por 4 metros de altura, por lo que después de disfrutar de un rico pedazo de pib puedes caminar a la plaza principal para apreciar la belleza dedicada a los fieles difuntos.